E-ticaret ve Perakende
Five O’Clock — Çok Şubeli Pastane için E-ticaret
Proje Hikâyesi
Five O’Clock, İstanbul ve Bodrum’daki şubeleriyle hizmet veren, seçkin ürünleriyle tanınan butik pastane zincirlerinden biri. Markanın dijital kanalda sipariş alması, fiziksel mağazadaki deneyimi olduğu gibi internete taşımaktan daha fazlasını gerektiriyordu. Her siparişin lokasyona, teslimat biçimine ve seçilen ürüne göre doğru akışa yönlenmesi gerekiyordu.
Bu nedenle e-ticaret çözümünü yalnızca ürün fotoğraflarının ve sepetin bulunduğu bir mağaza olarak ele almadık. Müşterinin bulunduğu yerden başlayıp uygun şube ve teslimat seçeneklerini görmesine, ürünü kişiselleştirmesine ve siparişini kolayca tamamlamasına kadar tüm yolculuğu birlikte tasarladık. Arka plandaki şube ve servis karmaşıklığını dijital sisteme taşıyarak müşteriye sade bir alışveriş deneyimi sunmayı hedefledik.
Zorluk
Pastane ürünleri özellikle pasta siparişlerinde standart bir e-ticaret ürününden ayrılır. Teslimatın yapılabileceği lokasyon, servis ücreti, seçilecek şube ve ürünün nasıl hazırlanacağı siparişin ayrılmaz parçalarıdır. İstanbul ve Bodrum’daki farklı hizmet noktalarının aynı çevrimiçi mağazada yer alması bu kuralları daha da önemli hale getirir.
Müşteri, satın alma sırasında kendisine uygun olmayan bir teslimat seçeneğiyle karşılaşmamalı; şube ekipleri de siparişin hangi yöntemle ve hangi bölgeye ulaştırılacağını açık biçimde görebilmeliydi. Ayrıca kurumsal tanıtımın, standart ürünlerin ve kişiye özel pasta tasarımının tek bir dijital deneyimde bir araya gelmesi gerekiyordu.
Yaklaşımımız
Önce siparişin lokasyon ve teslimat türüne göre nasıl ilerleyeceğini belirledik. Lokasyon bazlı servis ücretlendirmesiyle müşterinin bulunduğu bölgeye uygun seçenekleri göstermeyi, şube bazlı teslimat yönetimiyle siparişleri ilgili hizmet noktalarına yönlendirmeyi sağladık. Özel servis ve kargo akışlarını da ürünlerin teslimat koşullarına göre platforma ekledik.
E-ticaretin ürün tarafında Five O’Clock’un kurumsal tanıtımını, katalog ve sipariş deneyimini aynı yapıda buluşturduk. Müşterinin kendi pastasını tasarlayabildiği uygulamayla kişiselleştirme ihtiyacını çevrimiçi alışverişin doğal bir adımı haline getirdik. Sipariş yönetim araçları ise şubelerin gelen siparişleri ve teslimat bilgilerini takip etmesini destekledi.
Her adımı, müşterinin gereksiz seçimlerle uğraşmaması ve pastane ekibinin siparişi doğru kurallarla karşılayabilmesi için düzenledik. Böylece çevrimiçi mağaza, yalnızca satış vitrini değil; ürün, lokasyon, şube ve teslimat bilgisini birlikte yöneten bir operasyon kanalı oldu.
Öne Çıkan Alanlar
Sonuç
Five O’Clock müşterileri artık ürünleri çevrimiçi inceleyip bulundukları lokasyona uygun teslimat seçeneğini seçebiliyor ve kişiye özel pasta siparişini dijital ortamda tamamlayabiliyor. Siparişin hangi şubeyle ve hangi teslimat yöntemiyle ilerleyeceği sistem içinde tanımlandığı için müşterinin karşısına karmaşık operasyon adımları çıkmıyor.
Pastane tarafında ise çevrimiçi siparişler, şube ve servis kurallarıyla birlikte yönetilebiliyor. Böylece marka sanal dünyada sipariş alırken iç operasyonun karmaşıklığı azalıyor; müşteri kolayca sipariş veriyor, ekip de siparişi doğru lokasyona ve teslimat akışına göre hazırlayabiliyor.
